Nugu Burger, en liquidación: se venden sus 4 locales

Nugu Burger, la marca madrileña de hamburguesas envueltas en masa de pan y horneadas, presentó concurso voluntario en julio a través de su sociedad, Inmotion Cloud, y entró después en liquidación.

Qué se vende

• Cuatro unidades productivas por separado: Atocha, Emilio Muñoz y Getafe, más una dark kitchen en la calle Sorgo.
• Incluye arrendamientos, fianzas, obras, licencias y equipamiento.
• No incluye la marca, ni existencias, ni tesorería.
• Plazo de 20 días para Atocha, Emilio Muñoz y Sorgo. En Getafe ya hay una oferta aprobada: solo se aceptan mejoras de al menos un 15%, desde 46.000€.
• Las cuatro unidades vendieron 1,18M€ en el primer semestre de 2026.

Qué pasó

Nació en 2020 (Enrique Pérez-Castro y José Luis Domínguez de Posada) como marca de delivery: la masa resolvía el problema del pan reblandecido en el reparto. Llegó a ser elegido mejor restaurante a domicilio de España y firmó exclusividad con Uber Eats.

El salto al local físico fue el problema: facturó 2,3M€ en 2025 (-20%), perdió 191.000€ y ese mismo año invirtió más de 281.000€ en obra y maquinaria, financiados con deuda. El plan era llegar a ocho locales.

Otro caso de marca nativa de delivery que no consigue trasladar su tracción digital a sala.