Tuk Tuk entra en liquidación

El Tribunal de Instancia de Madrid (sección mercantil) declaró el 26 de octubre en concurso voluntario a Taste of Asian Kitchen, la sociedad de Tuk Tuk, y abrió directamente la fase de liquidación. Activo: 220.580€. Pasivo: 2,46M€. También entran en concurso Mothership Deliveries y Central de Franquicias Street Food. La administradora concursal es Yvonne Pavía.

De 200 locales a cinco

En abril de 2023 la marca anunciaba su salto a la franquicia con mundoFranquicia y el objetivo de llegar a 200 locales en tres años. En 2026 le quedan cinco, tras cerrar el de la calle de Alcalá.

Las cuentas

• Ventas: 2,6M€ (2021), 2,7M€ (2022), 2,9M€ (2023), 2,7M€ (2024) y 2,4M€ (2025).
• Resultado neto: -313k€, -289k€, -482k€, -678k€ y -490k€. Unos 2,25M€ de pérdidas acumuladas.

La historia

Según Sivarious, la fundaron en 2015 Rick Alexander y Olivier Blomme; Alimarket situaba su nacimiento en 2014, de la mano del británico Richard Michael Alexander Newby. En 2015 tenía dos locales, cerca de Bilbao y en Chueca (Naked Madrid). En 2019 ya estaba en Madrid, Barcelona, Valencia y Palma.

En algún momento KellyDeli, la empresa de Kelly Choi dueña de Sushi Daily, compró la mayoría del capital para expandir la marca por Europa, con Arcano como asesor financiero de la venta. No hemos encontrado la fecha de la operación.

Lectura

Una cadena con ventas planas no puede financiar con su caja un plan de 200 franquicias: el plan de expansión llegó antes que la rentabilidad por local.