Los Hermanos Muñoz-Sánchez compran el 100% de Museo del Jamón

• fundado en Madrid en 1978 por los hermanos Francisco y Luis Muñoz Heras

  • fueron abriendo locales y dividieron en dos partes el negocio

• ahora los descendientes de Francisco han comprado el 50% a la rama de Luis con el holding Marcelo Muñoz e Hijos, que agrupará todo

  • La viuda de Francisco un 21%

  • sus cuatro hijos 19% cada uno

• Quieren expandirse más allá de Madrid e internacionalmente

• Facturación 30 M€ con 7 locales en Madrid

• Como curiosidad, Luis Alfonso fue Mister España en 2006

"Había que dar este paso para seguir creciendo. Ya no competimos contra otros establecimientos, sino contra cadenas respaldadas por fondos de inversión.

El juego ha cambiado"

Celebrando la firma