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El Escandallo
domingo 11 de octubre
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- MarketingMMuseo del JamónMuseo del Jamón estrena primera burger en 45 añosLa Manhattan Ibérica (98% cerdo) llega el 4 de julio (Independence Day). guiño al reciente lanzamiento en el Little Spain Market de José Andrés en NYC.
6 jul 2026 Datos
- AperturasMMuseo del JamónMuseo del Jamón salta a Nueva York 6 meses después de resolver sus guerras familiaresApertura en Little Spain Market (Hudson Yards, con el chef José Andrés). 6 meses después de los Muñoz Sánchez comprasen el 50% a la otra rama familiar por 3M€.
4 may 2026 Datos
- CadenasMMuseo del JamónLos Hermanos Muñoz-Sánchez compran el 100% de Museo del JamónFundado en Madrid en 1978 por los hermanos Francisco y Luis Muñoz Heras. fueron abriendo locales y dividieron en dos partes el negocio.
17 nov 2025 Datos
- AperturasMMuseo del JamónMuseo del Jamón prepara salir de Madrid y EspañaFundada en 1978, tienen 7 locales y facturan 30M. tenían sociedad por local, pero han reorganizado el grupo.
27 may 2025
- CadenasMMuseo del JamónPoco se habla de Museo del JamónEl País publica un monográfico sobre la cadena. facturan 30 millones en 7 locales. nacieron en los años 70 en el barrio de Usera.
21 oct 2024