Do Eat llega a 30M€ y 45 restaurantes

La cadena de restauración en oficinas, universidades y residencias cumple 15 años con 30M€ de facturación, 45 restaurantes y más de 500 empleados.

📰Fuente: Revista Hostelería, Merca2, Demócrata
🏷Cadena: Do Eat
📅Publicada: 2 de noviembre de 2026 · edición #141

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Do Eat! nació en 2011 de la mano de Diego Pérez Crespo y Jaime Arteaga Maestre con una idea concreta: llevar el Fast&Good a entornos corporativos, donde hasta entonces mandaba el comedor de colectividades.

Las cifras del 15º aniversario

30M€ de facturación (la compañía no precisa el ejercicio).
45 restaurantes en varias comunidades autónomas.
Más de 500 empleados.

Cómo ha crecido

En 2023 cerró con 13M€ (+63%) y 30 restaurantes. Pasar a 30M€ supone multiplicar por 2,3 en menos de tres años. En 2019 rondaba los 7M€ con 15 locales.

El crecimiento viene de diversificar los entornos donde opera:

Sedes corporativas: Garrigues, Acciona, Capgemini, Openbank, Veolia, Bristol Myers.
Parques empresariales y torres: Torre Cristal, Oxxeo, Arqborea, Parque Norte, Skylight o Polaris.
Universidades y residencias: IE University, Resa, Xior, StepHouse o Livensaliving.
Este año ha entrado en gimnasios (con Viding) y ha lanzado reparto de platos frescos para sedes con pocos empleados.

Aperturas recientes: Porsche Iberia, Viding Alcántara y la residencia Yugo Palm (Sevilla). Próxima: la sede de Pérez-Llorca en Madrid.

Por qué es interesante

El cliente de Do Eat no es el consumidor de calle, sino el propietario del edificio o la empresa que necesita dar servicio de comida a su gente. Es un modelo de concesión con tráfico cautivo y menos dependencia del delivery, en un momento en que la vuelta a la oficina reactiva las zonas corporativas (justo al contrario que lo que le ha pasado a otras cadenas de oficinas durante el teletrabajo).

La compañía no publica EBITDA ni beneficio.