José Mª Carrillo, CEO Tastia: «una nueva era»

• “Antes gestionábamos el grupo a través de 18 sociedades. Hoy solo dos: Muerde la Pasta (restaurantes) y Benfood (industrial)”

• 22 aperturas previstas en 2026 (ahora tienen 28), 16 serán propios y 6 franquicias.

• “Visualizamos llegar a los 100 locales para 2028 o 2029”

• “Aunque nuestro foco sigue estando en los centros comerciales, estamos explorando el canal de viajes”

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