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El Escandallo

domingo 11 de octubre

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AnálisisMuerde la Pasta
Las matemáticas del buffet libreGolden Corral junta platos caros y baratos para cuadrar el coste medio; en Muerde la Pasta, el quinto plato marcaría la frontera.
5 oct 2026
NombramientosMuerde la Pasta
Pavel Dimas, director general Muerde la PastaCongelados de Navarra compró MLP (26 locales) en verano 2024 tras el concurso de acreedores. Pavel es el 3er CEO en un año tras Macarena Charlo y José María Campillo.
3 nov 2025
NombramientosMuerde la Pasta
Macarena Charlo, nueva CEO de Muerde La PastaTras la reciente salida de Jose Mº Carrillo. Macarena lleva en Tastia más de 11 años.
24 feb 2025
EntrevistasMuerde la Pasta
José Mª Carrillo, CEO Tastia: «una nueva era»“Antes gestionábamos el grupo a través de 18 sociedades. Hoy solo dos: Muerde la Pasta (restaurantes) y Benfood (industrial)”.
23 dic 2024 Datos
EntrevistasMuerde la Pasta
¿El resurgimiento de Muerde la Pasta?Situación: mantienen 28 locales de los 44 que tuvieron. Concurso: terminó con venta a Congelados de Navarra por 9M en julio. Facturación: prevén 62M para 2024.
14 oct 2024 Datos
CadenasMuerde la Pasta
Muerde la Pasta presenta rediseño de localesPrimer rediseño de relevancia desde su fundación en 2007. reducen 30% la inversión por local.
7 oct 2024 Datos
CadenasMuerde la Pasta
Congelados de Navarra es un monstruo de las verduras congeladas que factura 400M garantizan…Congelados de Navarra es un monstruo de las verduras congeladas que factura 400M. garantizan continuidad de los 15 restaurantes y de la fábrica de Benfood.
15 jul 2024 Datos