“Mercadona ya factura como McD y BK en comida preparada”

He visto este titular en varios artículos esta semana pero es confuso:

• incluyen toda la categoría (precocinados, refrigerados, pizzas, pollos envasados, bandejas) donde el grupo factura 3.000M

• pero es verdad que ya es 7% de su venta, y creciendo al 20% YoY

La que nos interesa, "Listo para Comer" cerró 2025 con

• 700M de facturación

• 1.469 supermercados.

Pero, ¿y si Mercadona fuese un restaurante? comparemos con el resto del sector

• la venta total acojona, pero es sobre todo por su capilaridad

• la facturación por tienda es muy reducida, dado el ticket medio bajo y consumo sobre todo entre semana comidas