Goiko va a por 250M

• interesante entrevista de Alejandro Hermo

• recientemente se ha publicado que LVMH busca comprador para la cadena

• Goiko finalizó 2024 en 140M en ventas, parecido a 2023 pese a incorporar 7 locales

• reconoce que, durante el inicio del año las ventas comparables sufrieron, aunque mejoró en los ultimos meses de 2024

• desvela que el ebitda de las tiendas es de 25%

• “Tenemos margen para crecer en capitales de provincia, pero el foco está en los centros comerciales”

• Goiko acaba de lanzar con CEU Andalucía un Programa de Gestión de Restauración Organizada. En formato online, 275 horas

“Tenemos espacio para abrir 100 restaurantes más en España”

• Esto supone una inversión de 65M:

  • que se financiará con recursos propios “si se cumple la proyección de caja”

    • (si me hubiesen dado un euro por cada vez que yo he dicho esa frase, habría llegado siempre a la proyección de caja)

  • y con deuda adicional

• abrirán primer local en Portugal este abril, mediate joint venture con socio local.

  • formula que le funciona en Andorra, Baleares, e Italia, donde ya busca local en Roma