Frutanesa

Tienen sabores de Mango, Piña y Fresa por el momento. Nosotros trabajamos con Frutanesa de Mango. Es sabrosa y diferente a todo lo que hay en cuanto a salsas. Lo recomiendo para aquellos que quieren crear platos nuevos con un toque especial. Muy fácil de usar con ensaladas. Pero para establecimientos de ticket medio/alto, ya que es una salsa de mucha calidad.

Tiene un sabor a mango maduro real, como recién triturado, y una textura perfecta tanto para platos fríos como calientes. La hemos usado en vinagretas tropicales, salsas agridulces para carnes blancas, como base para postres . Incluso nos ha inspirado a crear un tartar de langostinos con mango que ya es un éxito en carta. Además, al venir lista para usar, nos ahorra tiempo sin sacrificar calidad. No lleva azúcares añadidos ni conservantes, lo que nos permite mantener nuestra línea de cocina natural y cuidada.