Tiki Taco en Restauración News
Gerardo Fuentes, 'el Yayo', ex-futbolista y ojeador, montó el concepto en 2018 con socios y la condición de diseñarlo él.
- 📰Fuente
- Restauración News
- 🏷Cadena
- TTiki Taco
- 📅Publicada
- 27 de julio de 2026 · edición #131
Gerardo Fuentes, 'el Yayo', ex-futbolista y ojeador, montó el concepto en 2018 con socios y la condición de diseñarlo él
45 personas en plantilla y más de 3M€ de facturación con tres locales.
Descarta franquiciar mientras la empresa tenga recursos. No cierra la puerta pero siempre bajo su control y con él presente en cada apertura
“Competimos sabiendo que el más fuerte sobrevive y el más débil termina desapareciendo”
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