¿Lo de los drones va en serio?

Puedo ser el mayor escéptico de la IA/robótica/drones en restauración que os podáis encontrar.

Precisamente porque desde pequeño me encanta la tecnología, intento filtrar humo y marketing para ver el valor real . Y más en restauración.

Llevamos años oyendo hablar de drones en el delivery… pero no acaba de ocurrir.

Pues recientemente la Administración de Aviación americana (FAA) permitió operar drones sin observadores visuales en tierra, en el espacio aéreo de Dallas-Fort Worth.

Esto desbloquea el desarrollo de Zipline, Wing o Flytrex, y el McKinsey Center for Future Mobility está bastante emocionado con el tema.

¿Nos fiamos de McKinsey entonces? pues no lo sé, pero mientras esto avanza, te doy algunos datos:

• Los drones de Wing’s vuelan a 105 km/h hasta una distancia de 10 km.

• Flytrex vuela a 52 km/h con radio de reparto de 9 km.

Así, un pedido normal en Madrid llegaría en 3.5 minutos, incluido despegue y aterrizaje (el tiempo medio actual del reparto son unos 16 minutos).

Encima, prometen reducir el coste a 1€ por pedido (ahora el CPO debe rondar los 4.75€).

Dron de Doordash

Flytrex

Zipline