Europa, el mercado más caro para el vacuno

UK tiene el precio más alto: 765€ por 100 kg

• Suecia lidera la Eurozona

• y España es el 2º país mas caro en la UE

Después del covid, 100 kg de ternera subió a casi 700€ en Europa (9% anual)

• La producción de bovino cayó -5,3% en 2025

• El rebaño europeo sigue reduciéndose afectando la oferta

• Ganaderos sacrifican más reses para compensar costos, pero la oferta sigue limitada

BCE señala la carne como la principal causa de la inflación alimentaria