El “Plan 180°” de Comess Group desde 2021
El grupo aglutina las maras Lizarrán, Cantina Mariachi y Levadura Madre. De 2021 a 2025: Ventas +47%. EBITDA +80%. Pero muy estables en tiendas netas.
- 🏷Cadena
Comess Group- 📅Publicada
- 16 de marzo de 2026 · edición #112
El grupo aglutina las maras Lizarrán, Cantina Mariachi y Levadura Madre.
De 2021 a 2025:
Ventas +47%
EBITDA +80%
Pero muy estables en tiendas netas
“Plan 180°: menos aperturas, más productividad”
estos resultados coinciden cronológicamente con la toma de control de Buenavista Equity Partners y el nombramiento de Iñaki de Olazábal
Buenavista también es mayoritario de HUNDRED
“Estas cifras nos demuestran que los planes que pusimos en marcha han sido bien acogidos por los consumidores (…) Dado el contexto del sector, consideramos especialmente relevante la cifra de EBITDA”
Iñaki

Más noticias de
Comess Group
Más de la edición #112
Ya que estás en El Escandallo
La newsletter es una parte. Esto es lo que hay en la plataforma, gratis para profesionales del sector.
Gratis, un envío por semana. Te puedes dar de baja con un clic.
Gratis. Te das de baja con un clic. Privacidad