Eduardo Gómez: ‘En 2030 habrá 25 Hermanos Vinagre en España’

Tienen 5 años y 4 locales en Madrid. 📍 Próximas aperturas: Madrid (Pintor Rosales) + Zaragoza. Objetivo 25 locales en 2030 + ser referente de taberna moderna.

📰Fuente

Restauración News

🏷Cadena

HHermanos Vinagre

📅Publicada

20 de octubre de 2025 · edición #92

• Tienen 5 años y 4 locales en Madrid

  📍 Próximas aperturas: Madrid (Pintor Rosales) + Zaragoza 

  • Objetivo 25 locales en 2030 + ser referente de taberna moderna

• Eduardo Gómez nuevo director general

  • “La idea es que el 95% del producto que sirvamos en los locales venga del obrador”

  • “Queremos estandarizar la marca; al pensar en tomarte una cerveza, que lo primero que pienses sea ir a Hermanos Vinagre”

Este es nuestro resumen. La noticia completa la ha publicado Restauración News.

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