Destacan Popeyes con un 29.8% y Wingstop con un 21.6%

Venta por local comparable

Motivos

Domino’s Pizza

USA +5,6%

Global +0.9%

Gracias a su programa de fidelidad y a UberEats

Papa Johns

-2%

Clientes prefieren pedir por agregadoras

Starbucks

-4%

“menos visitas, mal tiempo, clientes más cautos”

KFC (Yum)

-7%

Competitividad de la vertical del pollo

Burger King (RBI)

USA 8.4%

Global 12.5%

Inversión masiva reformas de BK

Popeyes (RBI)

USA 3.4%

Global 29.8%

McDonalds

USA +2.5%

Global +2%

Con su subida de precios, pierden diferencia vs otras marcas

Shake Shack

+1.6%

Uso de kioskos en sala

Chipotle

7%

Mejoras de throughput y operativa

Wingstop

+21,6%

La marca de alitas marca un récord