El jeque de Abu Dhabi viene a Madrid a comprar Burger King

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🏗️ Aperturas

Levaduramadre cruza el charco antes de llegar a los 60M€

• Cierra 2025 con 49M€ (+16% YoY)

  • EBITDA crece 26%

  • ya tienen 167 tiendas

  • 31 aperturas en el año, (+18% YoY) de red,

• Primer local en América: Bayamón (Puerto Rico), segundo municipio más grande

  • no es el formato de siempre: obrador propio + cafetería + terraza + sala de reuniones

  • 2025 abrieron en Andorra

• El acuerdo con Repsol ha sido especialmente importante

  • 16 puntos de venta activos, plan de llegar a 80 en 2027

• Objetivo 2026: 60M€ y 60 aperturas nuevas por todos los canales

• La marca es de Comess Group (Lizarrán, Pomodoro, Cantina Mariachi, etc.)

• Leer en Expansión y en elEconomista

🚀 Cadenas

Taco Bell factura 118M, renueva licencia y llega a 210 locales

• Restabell Franquicias cierra 2025 con 118M€ (+12% YoY), frente a 106M€

  • Delivery ya es el 23% de la venta

  • Beneficio 1.2M€ (pérdidas -2.1M€ en 2024)

• 210 locales (112 propios, 98 franquis)

  • 21 aperturas: 15 propias y 6 franquis

  • 11 propios abrieron en diciembre, ese beneficio está hecho sin ellos

• Inversión en inmovilizado material: 37.3M€ (vs 30.6M€ en 2024)

• tras cumplir compromisos, tienen derecho de renovación de la franquicia

• Leer en Sivarious

BK cambia la Whopper y crece más que McD en EEUU

• Los números del Q2 2026 en EEUU:

  • Burger King: +8.5% en ventas comparables

  • McDonald's: +0.8%

  • Wendy's: -7%

• Es el mayor diferencial sobre McDonald's de al menos los dos últimos años.

  • BK recupera el 2o puesto por ventas en EEUU, supernado a Wendy's

• Leer en elEconomista

¿Y en España?

He estado mirando los números en España y la película es justo la contraria.

Hasta 2021 iban empatadas. A partir de ahí McD despega y la brecha se abre cada año.

Pero lo interesante viene al dividir por locales:

• En 2025 McD factura ~2.9M€ por restaurante y Burger King ~1.5M€. Casi 2x.

• Pero Burger King tiene más locales (~1.000 frente a ~660)

• aun así factura 400M€ menos

Ahí está todo. BK ha crecido abriendo pero McD ha crecido por local, y encima ahora quiere llegar a 800 en 2028.

🛵 Delivery

Uber sigue con riders autónomos 7 meses después

• Anunció el cambio de modelo en enero

  • Ya no da de alta nuevos autónomos, pero mantiene los antiguos

  • no van a meter a nadie en nómina, las flotas son el empleador

  • +10k riders han pasado a flotas, y aspiran a acabar antes de fin de año

• CCOO fecha en junio las últimas reuniones formales: negociaciones enquistadas, el cambio se va a diciembre

• Mientras tanto la Audiencia Nacional suspende cautelarmente 1.3M€ de multas a Uber por IVA no ingresado (Leer en Libertad Digital)

• Leer en El Mundo

🛍️ Marketing

KFC lanza Doritos Loaded en 27 países

• Lanzan KFC x Doritos Loaded

  • bolsa de Doritos abierta con pollo y toppings distintos por mercado

• En España:

  • Picantes (jalapeños, guacamole, salsa picante)

  • y Tex-Mex (maíz dulce, guacamole, ranchera)

• Desde 18 agosto por tiempo limitado

• En este caso la agencia de referencia de KFC Iberia (la ya conocida PS21) ha liderado la campaña en los 27 mercados europeos

• Leer la nota oficial de PepsiCo y Marketing Directo

¿Boicot a los influencers?

• En agosto se ha hablado mucho de un boicot en redes a elXokas, RoRo o Fabiana Sevillano y medios como elEconomista se han hecho eco

• Los creadores de contenido mueven 400M€ al año en España, 250M€ en inversión publicitaria pura

• Según la Asociación de Usuarios de la Comunicación: el 90% de los mensajes reclamados incumple la normativa: publicidad encubierta, producto dudoso como recomendación sincera

• Realmente No ha habido tanto boicot: viendo los datos realmente solo ha habido boicot principalmente contra RoRo, que sí ha perdido cientos de miles de seguidores en TikTok y ha sido por polémicas personales