#61 Prosus compra Just Eat

Confirmamos speakers del Escandallo Summit en HIP

Me gusta estar al tanto de la restauración, pero hay demasiada info. Ésta es mi selección de lo más relevante, sin florituras, dato puro y algo de opinión.

💰 Profesionalizar un negocio de restauración empieza por hacerlo a través de las finanzas

Las grandes cadenas hosteleras llevan años haciendo un riguroso control de sus finanzas, pero desde hace relativamente poco, están surgiendo negocios de restauración de menor tamaño que se convierten en gigantes por ofrecer un producto innovador y una gestión empresarial excelente de sus fundadores.

Dentro de esa gestión, la parte financiera es crucial. Negociación con bancos, gestión de pagos a proveedores, ajustar márgenes, renegociar deuda... un perfil financiero es crucial para ello.

Lean Finance ofrece un servicio de CFO externo y asesoría fiscal y contable digitalizada ideal para negocios de restauración en fases de crecimiento.

Negocios como La Bombonera, Baldoria o Viver Kombucha ya han trabajado con ellos.

PuntoQpack, líder nacional en packaging ecológico personalizado, transforma tus ideas en soluciones sostenibles que realzan tu marca. Únete a los más de 11.000 clientes que ya confían en nosotros para llevar su negocio al siguiente nivel.

HIP 2025: EL ESCANDALLO SUMMIT

Ya he ido diciendo en redes y la comunidad de WhatsApp (¿no la conocías? pues ya somos 700 personas) que tendremos un espacio en el HIP.

¿Por qué hago esto?

Pues principalmente por tres motivos:

  1. porque HIP me lo ofreció y estoy bastante agradecido

  2. llevo meses pensando que puede ser interesante mesas redondas un poco más distendidas, sin tanta preparación

  3. bueno y obviamente por el impacto que pueda tener, más subscriptores,… esas cosas más transaccionales,… el ROI y tal.

Y además, y más importante, tengo bastantes ganas de hablar con los ponentes: creo que han sido protagonistas de 2024 y tienen bastante que contar.

¿Dónde y a qué hora?

Como es mi primer año, y hay que ir poco a poco, no estaré en el pabellón principal con todas las celebrities.

Estaremos el martes 11 de marzo, pabellón 10, a las 16horas.

¿Contamos contigo?

¿Vas a venir a El Escandallo Summit en el HIP?

Iniciar Sesión o Suscríbete para participar en las encuestas.

🚀 Cadenas

Oakberry sigue su silenciosa pero imparable expansión

Healthy Poke cierra un muy buen 2024

  • Facturó 19M (+21% YoY)

    • Ebitda de 15% (+39% YoY)

  • 36 locales operativos (+7 aperturas este año)

    • 533k por local, 44k al mes

  • un par de comentarios:

    • beneficio operativo muy relevante para una empresa en crecimiento

    • Healthy tiene ventas por local 26% por encima del poke (35k mes)

Año récord de Amrest

Resultados de Alsea

🚴 Delivery: Prosus compra JustEat

El Contexto

  • Prosus intentó comprar JustEat antes de la pandemia por €6.640M

  • Pues ahora Prosus va a comprar las dos empresas por una fracción de su oferta inicial

¿Qué es Prosus?

  • Prosus es un holding de inversión, propiedad de la sudafricana Naspers (gigante tecnologico sudafricano)

  • su CEO, Fabricio Bloisi, fue CEO de iFood, plataforma dominante en Brasil

  • tiene una participación significativa en la china Tencent

  • tienen participaciones relevantes en varias plataformas de delivery:

    • 100% de iFood (Brasil)

    • 28% de Delivery Hero (dueña de Glovo)

    • 4% de la Meituan (China)

    • 25% de Swiggy (India)

Situación actual de JET

  • JET publicó sus resultados de 2024:

    • crece su GMV un 2% (pedidos transaccionados)

    • pero decrece 1% la facturación (comisión, publicidad, etc.)

    • JET tiene beneficios operativos: ebitda ajustado 460M y FCF 104M

    • sus pérdidas fueron de 1645M

      • pero principalmente por ajustes contables tras ajustes de valor

Reacción del Mercado

«El objetivo es crear un campeón europeo. No obstante, dada la precaria situación financiera de Just Eat, esta adquisición parece más un experimento de alto riesgo y alto coste que una jugada maestra estratégica”

Alpha Value

¿Y ahora qué? ¿qué crees que va a pasar con JET?

Iniciar Sesión o Suscríbete para participar en las encuestas.

Marketing: McD pone en valor a los riders

📲 Visto en Redes

El Rubius nos da su versión de La Gran Familia

The Gaming Family fue un proyecto donde Youtubers (como Illo Juan, El Rubius, El Xokas, Ibai,…) hicieron un menú de delivery con La Gran Familia Mediterránea, de Dani García.

La historia después la conocemos todos: lamentablemente LGFM cerró en 2023 después de varias rondas de VC.

Pues éste es el balance que hace Rubius después de todo eso…

¿Llegué alguna vez a hablar de esto? Es heavy, eh. Lo de las hamburguesas funcionó increíblemente bien pero la compañía que lo llevaba se empezó a volver loca abriendo como 50.000 restaurantes en 50.000 sitios usando un dinero que no tenían… Al final quebraron y nos quedamos todos sin las hamburguesas, sin dinero y sin nada”

Rubiuh

¿Quieres estar al tanto de todos los eventos de restauración? sincroniza con mi Google Calendar y verás siempre en tu calendario los eventos que no te puedes perder.

¿Qué te ha parecido la newsletter de esta semana?

Iniciar Sesión o Suscríbete para participar en las encuestas.

Reply

or to participate.